Jalea de Granadas
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 kg de granos de granadas
- ½ kg de azúcar
- El juego de un limón.
Elaboración paso a paso
- Lo pones a hervir aprox 20 minutos o hasta que largue todo el jugo.
- Colocar un colador en la olla donde se va a cocinar y ahí en el colador pones la granada cocinada.
- Con la ayuda de un pisa papa comenzás a apisonar (pisar) los granos hasta que solo quede en el colador los palitos blancos que tiene el grano de la granada adentro.
- El resto con textura de jalea gelatinosa quedará en la olla para seguir la cocción hasta darle la consistencia que queremos.
- SIEMPRE REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA !!!
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