Quesquesun (Keskesun)
Judith Rofe
Edición: Recetasjudias.com
- 1 paquete de fideos municiones
- 1 cebolla picada
- Ajo picado
- Carne picada en pedacitos
- Agua
- Sal y Pimienta al gusto
- 1 Lata de garbanzos
Dorar muy bien los fideos municiones, dejar aparte.
A parte Sofreír una cebolla bien picada y agregarle ajo picado, seguir sofriendo.
Agregarle pedacitos de carne o tira seguir sofriendo todo
Agregar agua hasta cubrir todo y hervir
Sazonar con sal y pimienta.
Agregar los garbanzos
Cocinar todo hasta que la carne este tierna
Luego agregar las municiones ya tostadas y dejar secar hasta que estén blandas.