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Quesquesun (Keskesun)

Judith Rofe
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 paquete de fideos municiones
  • 1 cebolla picada
  • Ajo picado
  • Carne picada en pedacitos
  • Agua
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 1 Lata de garbanzos

Elaboración paso a paso
 

  • Dorar muy bien los fideos municiones, dejar aparte.
  • A parte Sofreír una cebolla bien picada y agregarle ajo picado, seguir sofriendo.
  • Agregarle pedacitos de carne o tira seguir sofriendo todo
  • Agregar agua hasta cubrir todo y hervir
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Agregar los garbanzos
  • Cocinar todo hasta que la carne este tierna
  • Luego agregar las municiones ya tostadas y dejar secar hasta que estén blandas.