Pastel de Elote (Maíz)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 4 elotes desgranados Maíz (no de lata deben estar crudos)
- 4 huevos
- 1 barra mantequilla de 90 gms.
- 4 cuchs. Soperas De harina trigo
- 1 cuch. Polvo de hornear
- 1 lechera---lata de leche condensada Nestlé
- Vainilla al gusto
- ¼ taza de leche solo para ayudarnos a moler en la licuadora
Elaboración paso a paso
- Todos los ingredientes se licuan hasta integrar
- Se vacían en un molde engrasado y enharinado
- Se hornea a 180 gdos. X 40 mins. o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.