Ablandar el queso con un tenedor

Agregar la mayonesa para suavizar, agregar la soya a gusto, el cebollin picado en rueditas, el celery o apio España picado en rueditas y semillas de sésamos, unir bien todos los ingredientes.

Tomar un molde pequeño, puede ser redondo o cuadrado, poner en el fondo papel plástico (envoplast) untar un poquito de aceite, esparcir semillas de sésamo, colocar la preparación de queso, tapar con el envoplast y dejar en la nevera unas horas para que se endurezca.

Luego voltear y quitar el papel, si le hace falta agregar semillas se las pueden colocar.

Servir con galletas