En una cacerola a fuego medio, caliente el aceite, el agua, la leche y la sal.
Verter sobre la harina de yuca en un bol, removiendo con una cuchara.
Dejar enfriar.
Añadir los huevos, uno a la vez, mezclando.
Añadir el queso, mezclar bien, hacer bolitas y transferir a un refractario.
Hornear en horno moderado, precalentado durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Servir inmediatamente.