Guefilte Fish al Horno
Sandra Chapiro
Edición: Recetasjudias.com
- 1 kilo de pescado blanco molido
- 1 cebolla rallada
- 1 zanahoria rallada
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de azúcar
- matzemeil cantidad necesaria
- 1 chorro de soda
Combinar bien todos los ingrediente
Armar el pan pintando la asadera con aceite
Por arriba pincelar con aceite y pimentón dulce (mezclado previamente)
Hornear a 350° por aprox 30-35 minutos
Servirlo frío con Jrein y pepinos agridulces
JAG SAMEAJ