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Guefilte Fish al Horno

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Pesaj, Pescados, Rosh Hashana |
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Guefilte Fish al Horno

Sandra Chapiro
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 kilo de pescado blanco molido
  • 1 cebolla rallada
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cucharadita de azúcar
  • matzemeil cantidad necesaria
  • 1 chorro de soda

Elaboración paso a paso
 

  • Combinar bien todos los ingrediente
  • Armar el pan pintando la asadera con aceite
  • Por arriba pincelar con aceite y pimentón dulce (mezclado previamente)
  • Hornear a 350° por aprox 30-35 minutos
  • Servirlo frío con Jrein y pepinos agridulces
  • JAG SAMEAJ

 

 

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