Leicaj de miel Humeda
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 vaso de miel
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de té bien cargado
- 1 vaso de aceite
- 3 huevos
- Ralladura de cáscara de naranja Opcional
- 1 plato hondo de harina leudante Aprox 2 1/2 vaso
- Si no tiene harina leudante utilizar harina normal y agregar 2 cdtas de polvo de hornear
Elaboración paso a paso
- Se mezcla la miel, azúcar, té y aceite
- Se le agregan 3 huevos previamente batidos.
- Yo le agregué cáscara de naranja.
- Y luego la receta decía un plato hondo con harina con polvos de hornear.
- Para mí fue aproximadamente 2 vasos y medio la harina la tamisé
- Y mezcle todo bien, con batidora primero, después con cuchara de madera.
- Lo puse en dos moldes una pirex rectangular y una budinera.
- Unos 50 minutos a 170 grados y los últimos 5 a 210 grados centígrados.
Notas
La Receta me la dio la hermana de mi ex cuñado , porque los matrimonios terminan pero las familias continúan