Se super remojan las matzot 2 min debajo del chorro. Se moja una toalla y se envuelven alli las matzot unos 20 mins.

Cuando las matzot esten aguadas se cortan a la mitad.

Se pone la salchicha y se envuelve como taquito.

Se baten los huevos y se mete allí la matza

Se fríe en aceite bien caliente y se dan vuelta para que se dore por todos lados.