Perros Calientes para Pesaj
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- ½ taza de aceite
- 1 taza de agua
- 2 tazas de Matzo Meal
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 4 huevos
- 12 salchichas
Elaboración paso a paso
- Combinar el aceite y el agua en una olla, hervir,
- Agregar los ingredientes secos.
- Mezclar bien hasta que la mezcla se despegue de los bordes
- Sacar del fuego, mezclar por 5 minutos
- Agregar los huevos uno a uno, mezclar por otro minuto
- Dividir en 12 porciones, formar la masa alrededor de cada salchicha
- Hornear a 325° en una bandeja engrasada
Notas
Les coloco una cena rapidita, que se hacía. por lo menos 3 veces a las semana, jajaja. Son, lo que en Israel se llama Moshe BaTevá, y en EEUU, Pigs in a blanket.
Imagen referencial por Recetas Judias
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