Cortar los plátanos en cubos y freírlos en un poco de margarina parve o aceite.

En una olla cocine el resto de los ingredientes hasta lograr una rica salsita.

Colocar los plátanos a un pyrex y encima la salsita.

Horno 350 tapado por 1/2 hora.

Luego destape y deje 5 minutos más