Pollo con Frutas Secas
Frida Wiesel
Edición: Recetasjudias.com
- 8 Presas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Mermelada de naranja o albaricoque
- Un sobré de frutas mixtas picadas
Lavar y secar las presas de pollo.
Agregarle la sal y pimienta.
Cubrir las presas de pollo con la mermelada por ambos lados.
Cubrir y dejar en la nevera por 2 horas.
Hornear a 350* por una hora.
Voltear las presas de pollo y agregarle las frutas y seguir horneando por 20 minutos más.