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Lasaña de queso

Sandra Leventhal
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 paquete de pasta para lasaña laminas
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 1 lata de tomates guisados enteros
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de queso mozzarella
  • ½ taza de queso parmesano
  • Sal y pimienta.

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar las hojas de lasaña en agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite
  • Cocinar en el aceite el ajo hasta dorado, agregar los tomates y la pasta de tomate con el oregano, condimentar con la sal y la pimienta.
  • Colocar esta salsa aparte
  • En una refractaria engrazada colocar una capa de pasta, sobre esta agregar la mitad de la salsa bechamel y un tercio de los dos quesos mezclados. Cubrir con otra capa de pasta y sobre esta colocar la salsa de tomate y otro tercio de los quesos. Cubrir con una ultima capa de pasta, salsa bechamel y la ultima porcion de quesos. Llevar al horno a 375 grados farenheir durante 45 minutos, sacar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir