Go Back
Email Link
Imprimir
Imagen de Receta
Notas
Smaller
Normal
Larger
Pescado en Salsa de Mantequilla y Limón
Alvarez-Correa Evelyn
Edición: Recetasjudias.com
Imprimir Receta
Pin Recipe
Ingredientes
4
filetes de Tilapia
1 ½
cucharaditas de sal Kosher
¾
cucharaditas de pimienta negra molida
1
cucharadita de orégano seco
1
cucharadita de Albahaca seca
2
cucharadas de ajo machacado
¼
taza mas 1 cucharada de perejil fresco dividido.
¼
taza aceite de oliva.
½
taza
1 barra de mantequilla o margarina.
2
cucharadas jugo de limón
o el jugo de medio limón.
½
cucharadita de pólvora de ajo.
2
cucharaditas de sal kosher
Elaboración paso a paso
precalentar horno a 375F
Lavar tilapia, secar.
Poner en Pyrex engrasado, mezclar la sal, pimienta, orégano, albahaca, ajo y 1/4 de el perejil cortado, todo en un bowl.
Pintar tilapia con aceite de oliva,y agregar la mezcla de condimentos.
Hornear 20 minutos.
Aparte derretir la mantequilla, en un sartén, agregar el jugo de limón, polvo de ajo y sal, mezclar bien.
Quitar del fuego, agregar el resto del perejil e incorporar a fuego medio.
Echar sobre la tilapia caliente.
Notas
Receta de Miriam Szokovski