Esta es una torta que no falta en las mesas de dulces de bodas sefarditas, por su exquisito sabor y delicadeza....en Caracas una especialista en hacerla es mi amiga, la señora Mary Cohén.
Con esta receta que les pongo sale una torta bastante grandecita, si la quieren hacer como prueba, hagan la mitad de la misma.....