Trufas de Turrón
Raquel Moryoussef De Fhima
Edición: Recetasjudias.com
- 1 vaso de almendras sin piel
- ½ vaso de azúcar glas
- 2 cucharadas de miel
- Aceite para freír de maíz o girasol
- Para decorar:
- Chocolate en Polvo
- Almendras molidas finamente
Las almendras se fríen en aceite, deben quedar doraditas
Se sacan y se escurren sobre un papel absorbente
Se muelen, se echa el azúcar glas y la miel
Se hace una masa suave y se forman bolitas que se pueden envolver en chocolate en polvo o almendras molidas.