Colocar los tomates de árbol en agua caliente. Pelarlos dejandoles el tallito ( que trae el tomate).Aparte hervir el azúcar en las 3 tazas de agua, canela y clavo de olor hasta que tome punto de almíbar.

Colocar los tomates de árbol en el almíbar, hervir a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Retirar dejar enfriar y guardar nevera.