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Pescado con salsa de ajo y perejil

Publicado en: Cocina Mediterránea, Pescados |
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Pescado con salsa de ajo y perejil

Vicky Benzaquen‎
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 4 filetes de Pescado
  • Mantequilla
  • ¼ de Cebolla picadita
  • 2 dientes de Ajo picaditos
  • 1 manojo de Perejil picadito
  • 1 cdta de Cubito Consomé en polvo
  • 1 taza de agua
  • 1 cda de Maizena
  • Sal y pimienta
  • Limón

Elaboración paso a paso
 

  • Sofríes en mantequilla la cebolla y el ajo picado
  • Luego agregas bastante perejil, cubito y un poco de agua
  • Dejas cocinar bien y espesas la salsa un poco con la Maizena
  • Luego pones los filetes de pescado previamente condimentados con sal pimienta y limón
  • Dejas cocinar echando con una cuchara salsita por encima

 

 

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