Brownies (para Pesaj)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- ¾ taza de margarina
- 2 tazas de azucar
- 4 huevos separados
- ½ taza de cocoa polvo
- 1 taza de cake meal
- 2 cdas de potato starch
- ½ taza cafe negro
- Nueces a gusto
Elaboración paso a paso
- Batir margarina agregar azúcar añadir uno a uno las yemas seguir batiendo.
- Combinar cacao, cake meal y potato starch revolver y mezclar con el café.
- Batir las claras a punto nieve y mezclar en envolvente con la mezcla del chocolate.
- Añadir nueces picadas.
- Horno 350 por 1 hora.
Hola disculpa puedo hacerlo con harina normal y si lo hago con harina normal le tengo que agregar otra cosa? Gracias!
Mejor hacer una receta con harina normal, aquí tenemos varias:
https://www.recetasjudias.com/postres-y-dulces/tortas-y-pies/
Hola q es potato starch? Y se puede hacer solo chocolate habra q poner mas cantidad ?
Fécula de Papa o Potato Starch: Se llama almidón de papa, harina de papa, fécula de papa al almidón extraído de papas, se utiliza mucho en los platos de Pesaj en reemplazo de la harina común.
Si no lo va a hacer para Pesaj puede sustituirlo por harina común
quee es cake meil?
La Matzo Cake Meal es harina de Matza mas fina, Puede conseguirla en tiendas donde venden productos Kosher y si no la consigue pude sustituirla por Matza o Matzo Meal molida fino en el procesador de alimentos.
Eso es harina de trigo?
Hola Beatriz, no es harina de trigo, es una harina especial para la fiesta de Pesaj, en la parte de Tortas y Pies puede encontrar recetas de Brownies con harina de trigo
My grandson is allergic to eggs. Any idea how I can do gefilte fish or matzo ballots with no egg
Que es o como lo pido o donde compro matza meal y potatoes search?
En tiendas donde vendan productos Kosher
Hola
Para los brownies de pesaj el cafe se agrega solo en polvo o disuelto en agua.
Muchas gracias
Café ya preparado disuelto en agua