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Ceviche Peruano

Publicado en: Entradas, Pescados |
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Ceviche Peruano

Sol Toledo
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 filete de róbalo
  • Limones
  • Cebolla morada en juliana
  • Ají pique en juliana
  • Cilantro picadito
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar el pescado, secarlo y picarlo en cubos pequeños
  • Exprimir varios limones y cubrir el pescado con el jugo de limón.
  • Agregar la Cebolla, ají, cilantro y sal
  • Tapar y dejar nevera.
  • Pasado 3 horas revolver y rectificar sazón

 

 

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