Pastel de Zanahoria
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 6 zanahorias
- 100 gr. de margarina Parve o Láctea Dependiendo de la comida que va a acompañar
- 3 huevos
- Media cucharita de sal
- Media taza de azucar
- 1 cucharita de vainilla
- 3 cucharadas se harina
- 1 cucharita de polvo de hornear
Elaboración paso a paso
- Pelar y cortar en trozos las zanahorias, poner a hervir hasta que estén blandas. Colar.
- Colocar en el procesador las zanahorias y todos los ingredientes, hasta que estén bien unidos. Engrasar en pyrex y verter la preparación.
- Hornear a 350 por 45 mint.o hasta que esté dorado.
Notas
El sabor es dulce, pero es una buena guarnición de carne, pollo, o pescado
También es un buen complemento para una comida láctea.
Se que les va a encantar!!
También es un buen complemento para una comida láctea.
Se que les va a encantar!!
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