Torta de Tehina y jugo de naranja
Edición: Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 ½ tazas o 300 gramos de azúcar blanca
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- ¾ taza o 180 ml de aceite de canola
- 1 taza o 240 ml de jugo de naranja
- 2 tazas o 280 gramos de harina blanca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ¾ taza o 180 gramos de tahini
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 350°
- Barnice la bandeja para hornear con tehina cruda y espolvoree con sésamo (las semillas de sésamo se pegarán a la tahini).
- En un tazón, mezcle los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla por un minuto hasta que la mezcla esté espumosa y ligeramente brillante.
- Agregue el aceite gradualmente mientras revuelve.
- Añadir el jugo de naranja
- Agregue la harina y el polvo de hornear Agregue la mayor cantidad posible de tahini y revuelva
- Agregar la mezcla en una bandeja para hornear y hornear durante unos 45 minutos, hasta que la torta esté hinchada y dorada y un palillo de dientes pegado en el centro salga casi seco (con migas).
- Deje enfriar un poco, gire el pastel en un plato para servir, córtelo y sirva.
- Mantiene cubierto a temperatura ambiente (hasta 5 días)
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