Arroz con pollo a mi estilo
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 Tazas de Arroz
- 3 tazas de agua
- Sazon Goya o algún condimento para darle color
- 2 cebollas picaditas
- 3 tallos de apio picadito
- 1 pimentón rojo picadito
- 3 dientes de ajo picadito
- 2 zanahorias picaditas
- Sal
- Pimienta
- Sazonador para dar color
- 2 pechugas de pollo
- Sal
- Pimienta
- Mostaza
- Salsa de Soya
- Aceitunas y cilantro para decorar
Elaboración paso a paso
- Cocinar arroz comun y corriente agregandole al agua un poco de color (sazon goya)
- Sofreír la cebolla, apio, pimentón ajo y zanahoria, agregarles un poco de sal pimienta y color (Reservar)
- Lavar el pollo y condimentar con sal, pimienta, mostaza, salsa soya y poner a cocinar.
- Retirar dejar enfriar y desmechar.
- Una vez esté el arroz listo, verduras listas y pollo unir todo.
- Decorar con aceitunas cilantro picadito
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