Masitas de amapola de la abuela Rebis
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 100 gramos de margarina o aceite
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de agua
- ½ cucharadita de esencia de vainilla optativa,
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 4 cucharadas de semillas de amapola
Elaboración paso a paso
- Unir la margarina con el azúcar, agregar el huevo, luego el agua y la vainilla, siempre batiendo. Añadir los ingredientes secos previamente mezclados.
- Estirar con el palo de amasar, cortar con cortapastas a gusto, poner en una asadera ligeramente aceitada y cocinar en horno moderado unos 15 minutos, hasta que estén apenas doraditas.
- Dejar enfriar unos minutos antes de sacar de la asadera.
ESTAS RECETAS ME TRASLADAN A MI INFANCIA A CASA DE MIS TIOS DEL CAMPO ,EN DELFIN HUERGO ¿EXISTIRA AUN?
ERA UN PUEBLITO CERCA DE RIVERA ¿ALGUIEN ES O TUVO FAMILIARES X ALLI ?
QUE FIESTA ERA COMER LAS GALLETITAS DE MUN ,O FACTURAS DE LEVADURA ENORMES , KNICHES ¡¡¡¡
GRACIAS POR LOS RECUERDOS ¡¡¡¡¡
DONDE SE PUEDE COMER ESA COMIDA IDICHE TAN ESPECIAL EN BUENOS AIRES ,SE QUE HAY RESTAURANTS ,PERO MUY CAROS….