Torta de Brocoli
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 libras de brocoli
- 250 gramos de queso Holandes
- 250 gramos queso Suizo
- 250 gramos queso Gouda
- 250 gramos queso mozarella
- 250 gramos queso campesino
- 6 huevos
- Sal
- Queso parmesano rallado
Elaboración paso a paso
- Lavar bien cortar tallo del brocoli y poner a cocinar en poca agua y sal.
- Apenas este retirar enfriar y picar.
- sofreir 1 cebolla rallada en un poco de aceite oliva y mantequilla apena este dorada agregar brocoli saltear junto por 5 minutos.
- Todos los quesos se rallan.
- Añadir allí brocoli con cebolla.
- Aparte batir unos 6 huevos (puede ser mas o menos) añadir sal poca batirlos bien e incorporarlos a la mezcla.rectificar sazón.
- Enmantequillar un Pyrex, agregar la mezcla y encima agregar queso parmesano rallado.
- Horno 350 por 1/2 hora o hasta que este dorado.
Me encanto la receta de brocoli ,se ve rica , gracias
Deliciosa cene delicioso!gracias