Torta de Miel sin Gluten (Leikaj)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 tazas de harina de almendras
- 1 cucharadita de polvo de hornear Puede utilizar el de Pesaj
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos batidos
- ⅔ taza de miel
- ¼ taza de aceite
- ½ taza de almendras fileteadas
Elaboración paso a paso
- Combine en un Tazón los ingredientes secos: Harina de almendras, polvo de hornear, bicarbonato y sal
- Aparte Combine en otro tazón los ingredientes húmedos: Huevos, miel y aceite
- Una las dos mezclas y combine bien en una batidora
- Agregar las almendras fileteadas y mezcle nuevamente
- Vierta la mezcla sobre un molde engrasado y enharinado
- Hornee a 325° por aproximadamente 40-45 minutos
Consulta se puede hacer esta receta con premezcla sin tacc?
Grax
Nunca le hemos sustituido, podría probar
shaná tová Juanita, NO, si la haces con harina común es otro pastel.
Este no lo conozco, pero por los ingredientes debe ser parecido a unos mazapanes de almendra, no los de figura, los otros que son más doraditos, pero con una textura más de pastel.
Hace mucho tiempo hicimos uno parecido, pero en lugar de almendra llevaba nuez finamente molida, no llevaba miel y tenía cocoa. Lo probé hace mucho tiempo en un puesto de café dentro de la sala Nezahualcoyotl, (una sala de conciertos en la ciudad de México, no se si todavía lo hagan) y en base a eso hicimos el experimento en casa, era muy similar a este pastel, no lo hemos repetido por lo dietético, y ya olvidé los detalles, esta también debe quedar muy bien.
se pude hacer esta receta con harina comun?
Hola, interesante la receta la voy probar. Gracias