Fécula de Papa Hecha en Casa
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 kg de papas
Elaboración paso a paso
- Pelar las papas, lavarlas y rallarlas
- Dejar remojando en un bowl con agua que las cubra mínimo 1 hora
- Colar las papas y reservar el líquido
- En la parte de abajo quedará un deposito color blanco ese es el almidón, eliminar el agua de arriba y reservar el almidón.
- Volver a remojar las papas que colamos para sacar más almidón
Notas
Basada en la receta de Ricky Weinstein
Exelente manera de alimentación muy sana
Exelente, estamos aprendiendo a hacer comidas sin gluten,que nos sirve para alimentarnos de una mejor manera.