Pitas de Pesaj
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 350 gramos de harina de levadura para pesaj Harina de Osem para la pesaj
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- ⅓ taza de aceite de canola
- 1 cucharada de sal
- 1 y 3/4 tazas de agua natural
Elaboración paso a paso
- En el tazón de una batidora, agregamos una harina de levadura para pesaj y azúcar, y utilizamos una velocidad lenta para mezclar.
- Agregue los huevos, el agua y la sal y use la batidora durante otros 5 minutos.
- Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje reposar la masa durante unos 30 minutos. Separe la bandeja del horno con papel de hornear.
- Añada otra 1/2 taza de harina de levadura en el plato. Crearemos 5 pitas y colocaremos en la bandeja.
- Hornee las pitas de la segunda etapa del horno en la parte superior con una temperatura de 190 grados y espolvoree sobre cada pita un poco de harina de levadura para Pesaj antes de entrar al horno.
Notas
Salen 5 Pitas
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