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Farfalej de Pesaj

Publicado en: Pesaj |
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Farfalej de Pesaj

Mina Rembaum
recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 2 HUEVOS
  • 1 CUCHARADA DE ACEITE
  • 1 CUCHARADA DE AGUA
  • 1 TAZA DE HARINA DE MATZA

Elaboración paso a paso
 

  • Se revuelve todo en un bowl y allí mismo lo amasa a mano haciendo bolas para poder rallarlas por el hueco grande del rallador, que caiga lo rallado encima de una asadera para meterla al horno a fuego bajo a dorar
  • Cuidar de no dejar quemar

Notas

Yo cuadruplique la receta porque no rinde
También se les llama Farfalaj / Ferfalaj / Farfel Caseros

 

 

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