Barritas de Granola sin hornear
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 60 grs de manteca
- 2 cucharadas de azucar morena
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de maple
- 2 cucharadas de mantequilla de mani
- 1 taza de arroz inflado
- 2 tazas de avena de coccion rapida
- Chispas de chocolate parve
Elaboración paso a paso
- Poner en una olla la manteca, azúcar, miel, maple, mantequilla de maní y cocinar a fuego medio hasta que burbujee
- Bajar el fuego a mínimo por 3 minutos mas y apagar
- Agregar esta mezcla a la avena previamente mezclada con el arroz inflado y revolver bien
- Verter esta mezcla en una bandeja y compactar bien con la mano agregar por encima las chispas de chocolate y volver a presionar
- Dejar reposar fuera de la nevera por 2 horas y luego cortar
Notas
No son crujientes porque no se hornean.
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