Brisket Agridulce
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 Brisket Pecho sin Hueso
- 1 Cebolla Grande
- Ajo
- Sal y Pimienta al gusto
- Sazón Badia O cualquier combinación de hierbas secas al gusto
- ¾ Taza de Ketchup
- ¾ Taza de salsa de Soya
- ½ Taza de azúcar
- 2 Cucharadas de Jugo de limón
- Salsa Picante Opcional
- ½ Taza de Vino Tinto
Elaboración paso a paso
- Aliñar la carne con una cebolla grande picada en juliana, ajo machacado, sal, pimienta y hierbas secas al gusto yo puse sazón completa de badia
- Aparte mezclar 3/4 taza ketchup, 3/4 taza salsa de soya, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de jugo de limón, salsa picante opcional y 1/2 taza vino tinto mezclar bien y agregarlo sobre la carne tapar y dejar marinar varias horas si lo pueden dejar toda la noche mejor sino mínimo una hora
- Tapan y ponen al horno unas 4-5 horas 350 F o hasta que vean que se ablando lo suficiente
- Sacan dejan enfriar un poco y cortan delgado acomodan en pyrex y agregan la salsa
Notas
Queda delicioso y es súper fácil
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