Mini Pizzas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
Masa
- 1 taza de agua caliente
- 1 cucharita de sal
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharitas de levadura
- 3 ½ tazas de harina
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de Tomate
- 1 cebolla
- ½ cabeza de ajos
- 1 lata de tomates pelados
- 1 ramas de albahaca
- Pasta de tomate
- Comino
- Sal Pimienta
- Cubito en polvo Consomé Parve
Otros ingredientes
- Queso
- Vegetales al gusto
Elaboración paso a paso
Para la masa
- En un bowl mezclar una taza de agua caliente, una cucharita de sal, dos cucharadas de miel mezclar bien y agregar dos cucharitas de levadura dejar reposar 10 minutos
- Luego se agrega gradualmente 3 tazas y media de harina y dos cucharadas de aceite de oliva mezclar bien hasta tener una masa homogénea
- Hacer una bola cubrir de aceite y tapar con envoplast y dejar reposar una hora luego estire con rodillo y colocarle encima la salsa de tomate casera
Salsa de Tomate:
- Para ella sofrío una cebolla con media cabeza de ajo luego agregó una lata de tomates pelados licuados con unas ramas de albahaca, pasta de tomate, comino, sal, pimienta, cubito en polvo dejar cocinar
- Poner encima de la masa luego queso y vegetales al gusto y hornear
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