Palitos de queso
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 libra ó 3 tazas harina
- ½ libra mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- ½ taza queso parmesano rallado
- 1 taza queso campesino rallado
- 1 cucharadita sal
- ⅓ taza agua
- Huevo batido para barnizar
- Ajonjolí
Elaboración paso a paso
- Mezclar la harina con el polvo de hornear y la mantequilla.
- Agregar los quesos, sal y agua hasta que se forme una masa.
- Se tapa con un limpión y se deja descansar ½ hora.
- Se reparte la masa en varias bolas y se van abriendo con el rodillo, hasta que queden como de 1/2".
- Se cortan en palitos y se acomodan en una lata de hornear.
- Se untan con huevo batido y ajonjolí.
- Se hornean a 350° F de 10-15 minutos, en la parrilla del medio y luego en la de arriba por 10 minutos o hasta que doren un poco.
- Se sacan se dejan enfriar y se meten en un frasco o en bolsas Ziploc.
- Si hay muchos se pueden congelar.
Todas las recetas me interesan son deliciosas
Me encantan sus recetas los sigo
Muchas gracias…..voy a empezar a hacer para vender !