Budin con Frutas Secas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 600 gr harina
- 1 sobrecito de Polvo de hornear
- 300 gr azúcar.
- 1 taza de agua o leche
- ½ taza de aceite
- 3 huevos
- Esencia de vainilla.
- Ralladura de cáscara de un limón.
- Nueces picadas
- Frutas secas. Las que mas les gusten Damascos, dátiles, pasas, etc
Elaboración paso a paso
- Mezclar los huevos con el azúcar
- Agregar el aceite, vainilla y ralladura de limón
- Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar alternadamente con la leche o agua, mezclar bien
- agregar las nueces y frutas secas y mezclar en forma envolvente
- Colocar en un molde engrasado y enharinado
- Hornear a 350° por aprox 35 min
Qué rico…no soy judía pero me parecen muy lindas y ricas las recetas 👍