Colección de Dips variados compartidos por nuestras amigas del grupo:
Edición: Recetasjudias.com
KaRi Dkp :
Dip de Aceituna: 1/2 paquete de aceitunas sin carozo, 200 gr mayonesa, 100 gr queso blanco. Mezclalo a toda potencia. Probalo, si necesitas sal o no, pimienta un poquito !!!
Sharon Bromet Hoyos:
100 gramos de mantequilla, 3 huevos duros, 300 gramos de atún en aceite de girasol muy bien escurrido 50 gramos de anchos bien escurridas, 1 pellizco de pimienta negra, Se mete todo an la licuadora y ya esta
Ana Barg:
Yo hago de queso rallado, huevo duro, pimiento morrón, mayonesa
Irene AY Brn:
Dip de Atún: na lata de atún en agua, (se le quita el agua) se le agrega crema agria al gusto y el liquido de chiles chipotles!!! Lo puedes acompañar con galletas saladas, de agua o matza
Nora Ostrovsky:
Queso blanco, cortas cebolla de verdeo chiquita y lo mezclas
Deborah Sabah:
-Cebolla de verdeo picada bien chiquita con queso crema, sal, pimienta y limón
-Dip de Zanahoria: Zanahoria hervida con laurel. la haces puré… Y le agregas sal y pimienta
-Palta pisada con sal, pimienta y jugo limón
-Hummus….Lo podés hacer de diferentes colores. Lo haces de garbanzo y le agregas arvejas o remolacha o zanahoria hervida o lo q te guste Lo procesas y sale riquísimo
Wendy Kleiman:
-Palta pisada , limón, ajo y mayonesa
-Huevos duros pisados con mayonesa
-Morrones asados con nueces, aceite y ajos procesados
Lau Rita:
Queso Roquefort , Manteca y nueces picadas todo bien mezclado. Para hacerlo más liviano reemplazar la manteca por queso blanco.
Glay Villeta:
Zapallo mixado con perejil y crema
Esther Revai de Akerman:
Sofríes hongos, cebolla, ajo, pimentón rojo (opcional) y se licúa (puedes dejar una parte sin licuar para dar textura) y se mezcla todo con queso crema
Rebeca Segal:
Yo hago una con queso crema , nueces y ciboulet ( agregar si gustan sal y pimienta)
Evelyn Drezner-Faigenblat: Zuccininush:
Picas cebolla blanca y varios zuccini los pones a sofreír lo adobada con sal pimienta, paprika cominos y polvo de ajo lo vas revolviendo y lo bajas a fuego medio bajo y lo dejas cocinar hasta que seque y no tenga líquido
Graciela Rubel:
Huevo duro bien pisado con cebolla de verdeo muy picada, condimentos y una cuchara de mayonesa de palta
Evelyn Drezner-Faigenblat:
Dip de aceitunas kalamata: 2 anchoas, 20 aceitunas kalamata sin semilla, sal, pimienta, albahaca seca, tomillo seco. Lo pones todo en el procesador. Si quieres le puedes agregar una cdita de queso crema
Marion Levi:
En la licuadora,, 1 palta o aguacate, sal, pimienta, 1 diente de ajo, 2 limones, 1 cucharita de picante (opcional), 1/4 de cebolla cruda, 1 chorro de aceite. Licuar todo , retirar y agregar 2 cucharadas de mayonesa Provecho !
Pintz Ma:
Queso blanco, perejil, cebolla verde, ajo, aceite de oliva, pimienta roja.
Clarisa Alejandra Legay Cajal:
Yo hago un dip que a todos les gusta mucho. Pico muy chiquito unas hojas de rúcula y lo mezclo con queso blanco, un poco de crema, y queso rallado. Yo uso sardo. Si es muy espeso lo ablando con más crema o leche. Un manjar!
Hena Lozano:
Zaziki es muy rico. Yogurt griego, ajo molido, hojitas de menta picadas muy chiquitas, un pepino de ensalada rallado finito, bien estrujado. Sal y pimienta
Maria De Los Angeles Soto:
Muy fácil, puede ser para verduras ó chips de pita. jocoque con cebollín y sal de ajo, o con aceite de oliva y trozos de nuez
Eduardo Mario Beker:
Humus de remolacha: Hervir remolacha y procesar con tahine, ajo, queso blanco un toque de oliva y mayonesa condimento a gusto y SHOIN
Eli McGregor Morrow:
Licuar las aceitunas con mayonesa, un rico en pan también.
Monica Buchsbaum:
Mousse Cilantro: 1 philadelphia, 1 crema chica, 3/4 ramo cilantro (sólo hojas), sal, pimienta, 1/4 cebolla, chile (1) opcional, 2 cdtas de consome parve con 1 taza agua fría que después se calienta, El molde se aceita mientras lo demás se prepara.
Silvina Sigal:
Dip de huevo, huevo pisado con mayonesa y una pizca de mostaza, a veces le sumo verdeo otras no, riquísimo
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