Filetes de Pescado con Garbanzos
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 3 filetes de pescado
- 1 pimiento rojo partido en cuadraditos
- 2 vasos de garbanzos previamente hervidos
- 1 cucharada de pimentón rojo molido
- 1 ramito de perejil picado
- 10 ajos enteros
- 2 cucharas de aceite
- Sal y pimienta a gusto
- 2 cucharas de comino molido
- 2 vasos de agua
Elaboración paso a paso
- Se pone todo en la cazuela y se deja a fuego alto 15 minutos y otros 15 minutos a fuego lento moviendo de vez en cuando
- Cuándo este se apaga el fuego y se deja reposar tapado.
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