Palmeritas

Palmeritas

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Ingredientes

  • 1 tapa de masa de hojaldre (tipo para tarta)
  • 50 grs de mantequilla sin sal
  • 100 grs de azúcar

Procedimiento

Abrir la masa, untarle la manteca y espolvorearla por todos lados con el azúcar.

Enrollar un borde al medio y luego hacer lo mismo con el otro lado hasta unir en el centro. (Como si fueran los rollos de la torá)

Cortar rodajas de 1 cm de grosor y disponer las palmeritas en una asadera de horno enmantecada.

Cocinar en horno precalentado a 180°/350F por aprox 10 minutos de un lado y 5 minutos del otro.

Se puede bañar la mitad de cada palmerita o "oreja", con chocolate

7.5
108
http://www.recetasjudias.com/palmeritas/

 

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