Macaroons de Almendras (Macarundlaj)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- ½ taza de azúcar
- 3 tazas de almendras molidas
- 2 cucharadas de harina de Matza
Elaboración paso a paso
- Batir las claras con el azúcar a punto de nieve
- Agregar suavemente las almendras y harina de matza, mezclar en forma envolvente
- Colocar por cucharas en una bandeja de hornear cubierta con papel encerado engrasado con un poco de aceite
- Hornear a 350° hasta que estén deoraditos, aprox 15 minutos
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